Katie Lockhart is een luxe reis- en voedseljournalist die uit haar koffer leeft.Haar werk is verschenen in National Geographic, Travel + Leisure, Condé Nast Traveler en nog veel meer.'Denk je dat het water ijskoud is?'schreeuwde ik over de golven die op het zwarte zand beukten.Mijn partner en ik beschermden onze ogen tegen de zeldzame zonnestralen die op het strand van Tjørnuvík spatten om de surfer beter te kunnen zien die op een golf van drie voet binnenrijdt.Hij wankelde en probeerde zijn evenwicht te vinden voordat hij van zijn plank in het saffierblauwe water wierp - een veel voorkomend verschijnsel in het kleine dorpje Tjørnuvík.Dit meest noordelijke dorp op het eiland Streymoy is een van de oudste en meest idyllische eilanden van de Faeröer.Het staat bekend om zijn zandstrand met uitzicht op de reus en de heks, twee grillige rotsen die uit de oceaan steken en die de Faeröerse folklore inspireerden over twee mythische wezens die de Faeröer naar IJsland probeerden te slepen.Het is ook een paradijs voor surfers.Hier komen surfers van over de hele wereld om de deining te berijden in een van 's werelds meest afgelegen bestemmingen.Degenen die gewend zijn aan surfen bij koud weer, kunnen het vergelijken met het jagen op golven in IJsland of Noorwegen, maar meerdere dingen maken dit kleine dorp tot een geheel unieke en opwindende surfbestemming."Allereerst zijn de golven van wereldklasse. Het is surfen in koud water, wat vrij nieuw is in de surfwereld, en we hebben zwarte zandstranden", zegt Katrin W. Bærentsen, badmeester, surfinstructeur en gids bij Faeröer Eilanden Surf Guide."Het landschap is buitengewoon, en wanneer de krachtige deining van de Atlantische Oceaan botst met de oceaangronden rond de 18 eilanden, ontstaan ​​er verbazingwekkende golven. Ze kunnen ruw en massief zijn, perfect, glazig en alles daartussenin, maar ze zijn snel en steil. De stromingen zijn waanzinnig sterk en veranderen snel. Het mooiste en meest bijzondere is dat er geen drukte is."De thuisbasis van minder dan 50 inwoners, geen van de oudere generatie die in het dorp woont, brandt."Het is geweldig om te kijken naar surfen in Tjørnuvík, en de bewoners komen veel kijken", zegt Bærentsen."Misschien neemt de toekomstige generatie de erfenis over."De Faroe Islands Surf Guide, opgericht in 2019, heeft een Surf Shack op steenworp afstand van het zwarte zandstrand."Het is onze uitvalsbasis voor het organiseren van tours met surfen, SUP-boarden, klifspringen, grotten verkennen, snorkelen en teambuildingactiviteiten", zegt Bærentsen.Bærentsen groeide op in de hoofdstad Tórshavn, een van 's werelds kleinste, en leerde bijna 15 jaar geleden surfen in Californië.Tegenwoordig behoren haar familie en vrienden tot de enige Faeröerse burgers van de ongeveer 50.000 die surfen.Ze zegt: "Het is een zeer kleine en hechte maar groeiende gemeenschap, en wij zijn de pioniers van de Faeröerse surfgeschiedenis."In tegenstelling tot de eerste schok van het zien van surfers in de wateren voor de kust, bevriest het water niet, zelfs niet dichtbij.Vanwege de ligging van de Faeröer aan de Golfstroom, kent het milde winters, met een watertemperatuur van rond de 46 graden het hele jaar door.Bærentsen staat erop dat je het hele jaar door kunt surfen, maar het zal kouder aanvoelen met de gierende winterwinden.Ze zegt: "Als je een ervaren surfer bent, is de deining frequenter en groter van september tot maart. Het is het beste voor beginners van april tot augustus."Bærentsen en haar zakenpartner, Andras Vágsheyg, geven begeleide surflessen en rondleidingen van twee tot drie uur voor alle niveaus.Dat omvat boards, geïsoleerde wetsuits met capuchon en laarzen en handschoenen, evenals drankjes en snacks na de surfsessie.Reizigers kunnen zich ook opwarmen in de nieuwste aanwinst van de Surf Shack, een bubbelbad met uitzicht op het strand en de beroemde gigantische en de heksenzee.Als de deining niet in orde is, kan het team in plaats daarvan ook een paddleboard-, snorkel- of cliff-jumptour regelen.Surftochten met de Faroe Islands Surf Guide beginnen bij $221 per persoon.