Een goed vakantieweekend volgens alle statistieken, de ultieme zomersandwich en de aard van verschuivend zand - The SandPaper

2022-06-04 02:15:26 By : Ms. Lijuan Zhong

Het nieuwsmagazine van Long Beach Island en Southern Ocean CountyDoor Jon Coen |op 02 juni 2022LIFE'S A STRAND: Als je geen beenschot hebt geplaatst, was je dan zelfs op het strand?(Foto door Dmitry Zmiy/Unsplash)Nou, dat was een vakantieweekend, afgaande op alle statistieken.Waarschijnlijk de beste maatstaf om te bepalen hoe een weekend scoort in de geschiedenis van vakantieweekends, is het aantal posts op sociale media met blote benen op een strand, dek of dok.Er waren dit weekend tonnen die je feed vullen.Ik bedoel, als er geen Snapchat-verhaal over je benen is, was je dan zelfs op het strand?Ik maak af en toe een foto van mijn harige benen met de oceaan erachter, maar om de een of andere reden krijg ik veel minder likes en hartjes.Moeten de stomme algoritmen zijn die ze altijd veranderen ....Er zijn andere subtiele manieren om een ​​weekend op LBI te meten, en MDW '22 scoorde behoorlijk goede cijfers.Dus tenzij je bij een barbecue moest zitten luisteren naar een man in een vizier die je vertelt dat leraren geen simpele seksuele voorkeur moeten kunnen uitleggen aan nieuwsgierige kinderen, maar dat ze een AR naast de kunstbenodigdheden moeten houden voor het geval je waarschijnlijk echt een leuk weekend gehad.Het leek over het algemeen een grotendeels veilig weekend.Er waren geen instortende dekken of huisbranden.Ik hoop dat je de ketchupvlekken hebt kunnen verwijderen uit dat nieuwe shirt dat je speciaal voor de gelegenheid hebt gekocht.We wonen niet zo ver van het helikopterplatform in Ship Bottom en we hoorden maar één luchtbrug naar het ziekenhuis in Atlantic City.Dat is best goed, als je bedenkt hoeveel miljoen mensen van 27 tot 30 mei over die brug kwamen, van de pastelkleurige posse, tieners van de eerste baan, ontevreden lokale surfers, getatoeëerde Jeep-bro's en bendes zwervende pickleballers.Maar wat weet ik?Ik ben de laatste man op het eiland zonder e-bike.Bedrijven en restaurants zaten stampvol.Er waren rijen die deuren uitgingen, blokken door en door buurten.Surfwinkels rapporteerden sterke verkopen van harde goederen.Dan was er het weer.Niet de mooiste start, maar de meeste van die 96 uur waren best aangenaam.We hadden alles wat je zou kunnen vragen van een Memorial Day - zon, redelijke oceaantemperaturen en minimale vochtigheid.Bovendien waaide de wind niet de hele tijd meer dan 20 mph.Voor iedereen die sinds februari enige tijd op deze zandbank heeft doorgebracht, lijkt elke dag die niet tot 50 waait een reden tot dankbaarheid.En in tegenstelling tot vorige Memorial Day waren we niet binnen, ineengedoken rond de open haard om warm en droog te blijven.Ik zou zeggen dat het enige nadeel van het weekend die zwerm muggen was die een groot deel van het eiland aanviel vanaf de korte middagregen van zaterdag tot na het donker en de situatie op de zandbank, maar daarover later meer.Het leek er ook op dat alle zomerse lekkernijen tegelijk opdoken - de sappige nectarines in de productenafdeling, heerlijke zoete maïs en zelfs wat blauwe klauwkrabben, hoewel de lokale krabben nog niet echt op de vismarkt zijn gekomen.En daardoor kreeg ik trek in de perfecte zomersandwich van New Jersey Shore.Nu heb ik gemengde resultaten met online recepten.Je typt een gewenst voedsel in Google, kiest een van de zoekresultaten en begint een recept van 30 minuten te lezen over de twee jaar dat de auteur in Brooklyn woonde en dit voedsel at, en toen ergens anders naartoe verhuisde en niet kon vind dit ene ingrediënt totdat ze een vriendelijke immigrant ontdekten die een zeer goede versie ervan verkoopt, niet ver van waar ze in de buitenwijken wonen ….Euh, bedankt?Kun je me gewoon vertellen wat ik in de supermarkt moet halen?En dus scrol je naar beneden door hun culinaire biografie en de pop-upadvertenties beginnen - eerst een mogelijkheid om je te abonneren op myrecipeandlifestory.com of hoe de site ook heet.Je komt daar uit en wordt dan geconfronteerd met een andere advertentie voor iets waar je de dag ervoor online naar aan het winkelen was, en plotseling wordt het erger dan wanneer je een artikel op de Asbury Park Press-website probeert te lezen, totdat je niet eens naar beneden kunt navigeren naar de ingrediënten zonder per ongeluk de pagina te verlaten en in de verleiding te komen om te lezen hoe "Deze start-up in Beach Haven een hele industrie ontwricht."En dat is wat ik met je ga doen, minus de clickbait van 'Drie manieren om je prostaat te verkleinen'.En als je daar niet van in de mond loopt...Hoe dan ook, om niet te klinken als de autobiograaf hierboven, maar dit is een recept dat ik vroeger met mijn eigen oma maakte.We woonden geen van beiden in Brooklyn, maar ze woonde wel in Hell's Kitchen, verreweg de coolste buurtnaam in de VS.(Ship Bottom is daar ook.) Ik wil iemand uit Hell's Kitchen veel meer ontmoeten dan wie dan ook uit Rainbow, Californië.Hoe dan ook, ze verhuisde naar het strand toen ze mijn grootvader ontmoette, die een commerciële pondvisser was.Ze kunnen alles uit de baai of de oceaan pakken en het heerlijk maken, een kunstvorm die velen van ons nieuw leven inblazen met de huidige prijs van zeevruchten.Hoe dan ook, in die decennia waren er allerlei lokale schelpdieren in overvloed.Er is mij verteld dat je een soft shell crab kunt vangen door gewoon met een schepnet in de baai te waden.Softies komen dit jaar net aan in de lokale viskoffers en de marktprijs is zo hoog als $ 9 per krab.Als dit nieuw voor je is, leven ze nog als je ze koopt, dus blijf niet rondhangen.En maak je geen zorgen, ze kunnen niet knijpen.Snijd het gezicht af en maak de kieuwen schoon.Nu raad ik aan om het te bakken - in de pan gebakken met boter en een beetje knoflook.Je zou de bloem/eieren/paneermeel kunnen doen en het bakken, maar de conventionele wijsheid zegt dat je zoiets kostbaars niet frituurt.Terwijl dat goud in de pan wordt, wil je een dikke Jersey-tomaat uit je tuin en wat slabbetje snijden (het voorkomen dat sla vastloopt totdat je tomaten hebt, is een prestatie die ik nog moet beheersen).Snijd je favoriete soort broodje – ik zou brioche of een lekkere Kaiser aanraden.Dit is te goed om goedkoop uit te pakken met een generieke burgerrol.Leg het afgesneden uiteinde in de pan en “bak” deze in de hete boter.Dit is de belangrijkste stap.Je zult mayo royaal op de rol willen smeren en de mayo in Old Bay Seasoning bedekken.Gooi de krokant gebakken krab op de rol met de sla en tomaat.Terwijl je naar beneden knijpt, zal de kuit van de krab zich vermengen met de mayo en kruiden om het toppunt van de Midden-Atlantische smaak te creëren.Ik raad aan om te combineren met maïskolven.Gelukkig begin van de zomer.Graag gedaan.OVERZICHT VAN DE SURF: Memorial Day-weekend is over het algemeen een minder vakantieweekend dan Labor Day als het gaat om weer en golven, en dit jaar was vergelijkbaar, hoewel er zeker een soort deining was gedurende het hele weekend.Zaterdag had een aantal behoorlijk solide omstandigheden, voorwaardelijk gesproken.Daarmee bedoel ik de staat van de zandplaten.Dit klinkt misschien als een gebroken record omdat ik er elke week over heb gesproken in Liquid Lines, maar voor degenen die dit voorjaar misschien niet hebben afgestemd, dat May nor'easter ons strandprofiel behoorlijk ingrijpend heeft veranderd, en we zullen nog steeds het gevoel hebben de effecten als we de zomer ingaan.Kortom, de storm heeft, zoals grote nor'easters doen, enorme diepe gaten voor het strand gegraven.Het resultaat is een zandbank die erg ver van de kust ligt. Hij is ook erg smal.Dus als de golf breekt, brengt hij je snel terug in dieper water, waardoor je rit abrupt eindigt.Het is het meest merkbaar in de kleinere, zomerse golven die we hebben.Het is erg moeilijk voor kinderen of andere nieuwe surfers en frustrerend voor de ervaren bemanning.De branding in andere steden in New Jersey was dit weekend beter, waar prominente steigers zijn om dat zand op zijn plaats te houden.Asbury Park en Ocean City hebben leuke zomerbars.Het weekend begon met een zwakke lagedrukgebied in onze buurt van vrijdag tot zaterdag met zuidoostelijke wind.De branding was een groot deel van de zaterdag berijdbaar, maar niet geweldig.In de middag kwam er een front door en de rest van de dag zag de wind heen en weer gaan tussen on en offshore.Zaterdagmiddag was zeker de beste die we in weken hebben gehad.Ik heb daar zeker minstens één head-high piek gezien.Er was een behoorlijke deining richting, en de getijden werkten meestal mee.De reden dat we niet allemaal zo opgewonden zijn en over het eiland rennen, enthousiast over de golven, was dat zand.De grootte en de wind waren beter dan acht van de tien zomerdagen, maar dat gat was verpletterend.Op een van de betere golven kwam ik van de bodem om het mooiste gedeelte te zien dat ik in meer dan een maand op LBI heb gezien.Terwijl ik mijn vinnen vastzette en in een topbocht leunde, raakte ik het gat en maakte een slow-motion moeras tot stilstand.Toen kwam de wind naar het zuidoosten en verhoogde de conditie, maar ik merkte wel dat zodra ik het strand verliet, de wind weer uit de kust ging voor de avondsessie, en ik zag enkele kinderen genieten van een paar golven, zij het korte, laat.Iedereen die surfte zei meestal hetzelfde.Er waren maar een paar blokken waar het zand strak tegen het strand aan lag, en ze liepen snel vol.De wind was zondagochtend noord/noordwest met die mooie droge lucht, niet perfect schone omstandigheden, maar goed genoeg voor de dij-hoge restjes.Zelfs zondag was er bij eb weinig restdeining te berijden.De omstandigheden op de zandbank zijn moeilijk te meten.In 2021 hadden we een vervelende Memorial Day nor'easter die de zandbanken de hele maand juni belemmerde.Normaal gesproken bouwt de seizoensstroom de tralies op tot mei en juni.Deze afgelopen storm was veel, veel heviger dan vorig jaar, maar eerder in het seizoen.De ironie is dat we van januari tot mei geen noemenswaardig noordoosten hadden, dus het zand zette zich het grootste deel van de lente mooi op.Onze tralies maakten geen schijn van kans toen we zes dagen lang al die onshore wind en enorme chop hadden.Het patroon geeft er nu de voorkeur aan dat het zand beter wordt met wind die heen en weer gaat van zuid naar west met een vrij goede consistentie, maar we hebben nog een lange weg te gaan.VENSTERS OM NAT TE WORDEN: Deze week is er niets zo spannend voor de branding, maar naarmate het weer en het water opwarmen, wordt het aantrekkelijker om gewoon te surfen voor het peddelen en genieten van het zijn in de oceaan.De surftemperatuur bereikte vrijdag 61, wat warm is voor Memorial Day en extra warm aangezien het niet al te veel weken geleden in de jaren 40 was.Het is nu afgevlakt tot de hoge 50s en, met de warme lucht en geen grote zuidenwind/opwelling deze week, zou het seizoensgebonden tot een beetje warmer moeten zijn.Deze tijd van het jaar zien we het water behoorlijk radicaal schommelen, gebaseerd op weer en wind.Het goede nieuws is dat het warmere water fysiek niet zo ver weg is.Je zou goed moeten zijn in een 3 mil, hoewel sommige surfers afgelopen weekend nog steeds de volledige uitrusting met een kap droegen, en ik zag een man een paar snelle versnipperen in een top van slechts 1 mil.Zoek donderdag een kleine golf met super schone omstandigheden.Het weekend ziet er vrij minimaal uit, maar volgende week neemt de kans op deining toe.Ik vermoed dat de watertemperatuur in de hoge 50 s zal blijven.Vroege ochtenden en avonden lijken behoorlijk eb te zijn.'CANES REEDS: Het orkaanseizoen begint officieel vandaag, woensdag 1 juni, en we hebben al een storm met een naam.Zoals we allemaal weten, komen we er pas in augustus echt middenin.In september gaat het bergafwaarts en in de tweede helft van oktober wordt het rustiger (behalve die ene storm van 10 jaar geleden ... Hoe heette ze? Mandy? Randy? Dandy?).Genoemde stormen in mei waren ooit een zeldzaamheid;ze waren pre-season uitbijters.Maar er waren er een paar in het midden van de jaren 2000, en daarna heeft elk van de laatste zeven jaar een benoemde storm gezien.Dus hoewel ze geen geweldige golfmakers of gevaarlijk zijn, kunnen ze niet echt meer als anomalieën worden beschouwd.Dit weekend gebeurde er iets heel interessants.(Nou, ik vind het in ieder geval interessant.) De Stille Oceaan kreeg zijn eerste storm van het seizoen genoemd.Orkaan Agatha werd een Cat 2-orkaan en stroomde dinsdagochtend het vasteland van Mexico binnen.Dit is waar het interessant wordt.Dat lagedrukgebied doorkruiste Mexico en zou zich mogelijk kunnen opzetten als tropische storm Alex in de Golf van Mexico.Er is een reële kans dat deze voormalige orkaan in de Stille Oceaan de eerste Atlantische orkaan van het jaar wordt.Windschering lijkt aanzienlijk, en de Golf is niet zo warm als over een paar weken, dus we kijken niet naar een grote storm.De voorspelling brengt het echter oost / noordoost in de richting van Florida, waar het een doorweekt kan zijn.Nu, hier wordt het leuk.Mocht (potentieel) Alex ofwel naar het zuiden van Florida gaan of het schiereiland oversteken, dan kan hij die oostelijke en noordoostelijke route voortzetten de oceaan in.Dat zou voor ons een snelle opname van de deining in het midden van de periode betekenen.We hadden afgelopen juni iets soortgelijks, en het resulteerde in een goed gevormde, knie- tot borsthoge branding.We kunnen dit in de gaten houden terwijl we ons verdiepen in het meteorologische aspect.HET GROTERE TROPISCHE FOTO: Het grotere verhaal over het orkaanseizoen in het algemeen is dat we naar verwachting een actiever dan gemiddeld jaar zullen hebben.De Atlantische Oceaan kent al bijna drie decennia een periode van zwaardere activiteit.Ik weet niet zeker waar ik dit aan moet toeschrijven, maar surfers hebben over het algemeen een iets andere kijk op het orkaanseizoen dan vroeger.Surfline.com heeft zojuist zijn preview van de Atlantische orkaanvoorspelling voor 2022 uitgebracht, en het is een heel ander verhaal dan de surfmedia 30, 20 of zelfs 10 jaar geleden zouden hebben uitgebracht.Natuurlijk is er evenveel opwinding voor orkanen, de kans op grotere branding en langere dag deining tijdens onze warmere maanden.Maar er zijn meerdere verwijzingen naar het gevaar en de schade vanuit de tropen.Maar al te vaak betekenen orkanen niet alleen golven, maar kunnen ze de kustlijn radicaal veranderen.De subtiele verandering in toon zou kunnen worden toegeschreven aan het feit dat surfers later in hun leven surfen.Dus hoewel we nog steeds een surfrit hebben waarbij een meerderheid van de surfers hun interesse verloren in hun jaren '30, '40 en '50, hebben we ook huizen, banen en gezinnen die kunnen worden getroffen door stormen.Een dag marginale branding compenseert niet dat je stad onder water gaat.Je moet je ook afvragen hoeveel klimaatverandering daarin speelt.We hebben over het algemeen meer stormen, een groter aantal zware stormen en vooral meer stormen die de laatste tijd snel toenemen.We zijn niet de tropische bokszak die de Outer Banks zijn, maar we zien zeker meer tropisch weer dan vroeger.Het komt erop neer dat het orkaanseizoen niet alleen betekent dat de golven boven de grond surfen naar waveriders.Maar dat wetende, kunnen we nog steeds niet wachten op de eerste spinners, en er lijkt geen gebrek aan te zijn.De komende weken gaan we hier meer op in.BESTUURSVERGADERING: De surfwinkels hebben deze vakantie een aantal units verplaatst.De bemanning van Wave Hog Surf Shop doorzoekt een aantal gebruikte boards.(Foto door Jon Coen)De lokale verkoop van surfplanken en wetsuits is de afgelopen jaren een achtbaan geweest tussen de concurrentie met online verkoop, de populariteit van softtops, de explosie in alle recreatieve buitenuitrusting tijdens de pandemie en nu de prijs met inflatie.Maar het betekent een goed jaar voor de winkels.Mike Lisiewski meldde dat Brighton Beach een groot aantal boards over het hele spectrum verkocht, maar een heleboel Matador Surfboards, hun winkellabel dat teruggaat naar zijn vader, Richard, in de jaren zestig.De Matador en Wave Hog boards (in de Wave Hog zusterwinkel) deden het goed, en mensen lijken op dit moment op zoek te zijn naar duurzame, goed gemaakte boards.Bij Farias zei Brian Farias dat de verkoop van boards stabiel was, maar de verkoop van wetsuits was echt solide, een even goede indicatie dat de verkoop behoorlijk robuust is.Terry Deakyne van Island Surf and Sail was verrast hoeveel surfplanken hij verkocht.Hij meldde dat boards veel meer bewogen dan zachte goederen, wat een verandering is van de gebruikelijke Memorial Day-verkopen.Hij heeft een flink aantal SUP-boards verplaatst, maar nog meer shortboards.Blijkbaar staan ​​de mensen te popelen om er deze zomer achteraan te gaan.DINGEN OM TE DOEN: Deze zaterdag heeft Brighton Beach Surf Shop zijn jaarlijkse zomer Board Swap op 8511 Long Beach Blvd.Mike Lisiewksi heeft daar iets van een surfmuseum, dus je kunt er zeker van zijn dat je boards uit elk tijdperk vindt, evenals enkele van de ambachten die mensen hebben verstopt of zichzelf in de garage hebben gevormd.Om nog maar te zwijgen van deze bijeenkomsten lijken altijd oude vrienden en een goed gesprek samen te brengen.Misschien op zoek naar een nieuwe stick om mee te rijden op de ALO Longboard Classic van dit jaar op 13 augustus?Dit weekend is het Lighthouse International Film Festival.Op vrijdag om 22:15 uur wordt er een reeks korte films gehouden bij de Long Beach Island Foundation of the Arts and Sciences met onder meer 'Neilie and Leo', 'Tube Riders Apprentice' en 'Waiting for Waves'.De speelfilm "Keep It a Secret", die zaterdag om 10.30 uur wordt gespeeld in de Surf City Firehouse, een film die de oorsprong van surfen in Ierland onderzoekt.Bekijk de preview van de film, ook in dit nummer.Op 7 juni is iedereen uitgenodigd voor Green Drinks in de Mainland Holiday Inn op Route 72 in Manahawkin.Dit gratis evenement is bedoeld om te netwerken en te praten met mensen die zich bezighouden met een duurzame toekomst.Het loopt van 17.30 tot 19.30 uurHet veldstation van Long Beach Township organiseert op 9 juni om 18.00 uur een presentatie over compositie in samenwerking met Ocean County Recycling. Het veldstation bevindt zich aan de baai bij Osborne Avenue in Holgate.Dan is 18 juni het Hopsaus Festival, gepresenteerd door Jetty en Spice it Up.Firepit Fridays begint op 24 juni. Elke week zal Long Beach Township verschillende bands en strandvuren hebben op het 68th Street-strand.Het eiland zal hier een paar weken relatieve rust genieten voor de volgende grote zomerhit.Alle lokale bewoners die vier dagen lang High Noons hebben gehaald, akoestische deuntjes hebben gespeeld en mensen hebben geleerd hoe ze moeten SUPpen, zijn nog steeds aan het herstellen.Dit volgende stuk is een kans om te hergroeperen na de eerste druk op Memorial Day, een relatief rustige tijd om je voor te bereiden op het grote seizoen dat voor ons ligt.En het wordt een groot seizoen.Je moet ingelogd zijn om een ​​reactie te plaatsen.The SandPaper 1816 Long Beach Boulevard, Surf City, NJ 08008-5461 Telefoonnummer: (609) 494-5900 • Faxnummer: (609) 494-1437Onze woonplaats DMCA-kennisgevingen Software en services voor contentbeheer op de website van de krant